二日目の朝・・・窓の外は「雪」

遠出を止め、歩いて越後湯沢駅構内の「ぽんしゅ館」へ
越の室










日本酒に愛嬌を込める意味で名付けなれた「ぽんしゅ館」・・・地酒の宝庫です
なんと９６種類の新潟の地酒が楽しめる至福の場所
５００円でお猪口とコイン５枚を購入・・・ワンコインで一杯のお酒が楽しめます。
利き酒









ずらりとならんだ「唎き酒マシン」
コインを入れるとお猪口に注がれる仕組みなのですが・・・
こんなものが自宅にあったらなぁ〜と思いながら「地酒」を堪能しました。
酒蔵一覧










究極の「お酒飲み」は塩をなめながらお酒を飲む
とのことで、日本酒に合う「お塩」がずらりと並んでます。　
塩









私は原酒を中心に５種類のお酒を堪能

ほろ酔い気分でお腹を満たしに・・・同じ「ぽんしゅ館」にある「うおぬま食堂」へ
魚沼産特Ａ地区のコシヒカリを一合も使った「爆弾おにぎり」と「越後もち豚丼」
おにぎり










もちぶた丼









お釜で炊きあげたご飯は甘く噛めば噛むほど旨みが感じられます
また豚肉はやわらかくもちもち、越乃寒梅で作った甘辛のタレとも相性ぴったり

日本酒、ご飯、もち豚・・・ごちそうさまでした 「越後湯沢」


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