昨夜のお酒が抜けきらないまま朝を向かえ、頭と身体を稼動させる為に朝からキッチンに立ち、作ったのは、大好物の「アメリカン・ワッフル」
これに合わせたのは、バリスタ世界チャンピョン、ポールバセット氏がプロデュースしたコーヒー。
学生時代にコーヒーショップでアルバイトをしていたので、ドリップはお手のもの
温度・スピードに気をつけながら丁寧にドリップ
香り良し、苦味良し、酸味少な目良し
さぁ〜1日が順調に始まりました・・・
ココまでは
・・・出掛けた先で

いつものように、重いカメラを持ち出し・・・さぁ〜景色を撮ろう・・・と思ったら
シャッターが切れません・・・
なんとメモリーカードが「空っぽ」
横で・・・妻は「大笑い」
私は・・・「大凹み」
昨日のお酒が残っていたのかな
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コメント一覧
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- 2007年04月22日 00:53
- inoshishi さん
ワッフルの違い
・・・私も定かではありませんが、砂糖の量やバターの量の違いでしょうか?
私のワッフルには砂糖はほんの少量、そしてバターは使っていません。
ベルギータイプはおそらく大量の「それ」が入っているのでは?
私はフワフワのワッフルが好みです。
CFは・・・凹みます。
そんな時の為に、メーカーさんは内蔵メモリーも搭載したカメラを作って欲しいものです。
あっ やはり成田の時の事を言われてしまいましたね
予想していました
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- 2007年04月22日 00:58
- ワッフルの違い
ベルギーワッフルは、イーストを使って二次発酵させた生地を焼いたもの。
アメリカンは、ベーキングやホットケーキミックスを使って焼いたもの。
簡単な説明で失礼しました。
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- 2007年04月27日 21:05
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はじめまして
私も先日、西新宿のポール・バセットさんに行きました。カプチーノを頼んだのですが、飲むのが惜しいくらいキレイにリーフを描いてくれました♪
パニーニもおいしかったです!
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- 2007年04月27日 22:51
- サラ@とーさん さん
はじめまして。
ブログにおいでいただきありがとうございます。
ポール・バセットさんのカプチーノ
、とても気になります。
是非飲みに行ってみたいです。
・・・重たいカメラを持って
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綺麗に円に焼けていますね!
私もワッフル好きなので我が家にもワッフルメーカーが欲しくなってしまいます。
素朴な質問ですが、アメリカンワッフルとベルギーワッフルの違いってどこなんでしょうか?
そうそう、私も二回ほどCFが入っていなかったことがありました・・・。
凹みますよね・・・
ってそういえば、.comさん・・・成田の時もじゃ・・・