「黄金週間・前半」の最終日

春秋恒例の池袋・東武 「大北海道展」へ
毎回楽しみにしている「小樽ビール」を飲んだあと
          ・・・ランチを食べに四川料理「楊」さんへ
「楊」









店構えはかなり「ディープ」ですが、事前に「味」の評判は調べておいたので心躍らせお店の中へ

注文したのは、「汁なし坦々麺」・・・
坦々麺









画像ではわかりにくいのですが、かなりの太麺。
味は辛い&クリーミーで新食感な美味しさ。
「坦々麺」好きな方には、是非食べて欲しい逸品です。

続いて・・・炒飯
炒飯好きな私としては、一番楽しみにしていたもの。
炒飯










一口、食べると美味しさの余り「無言」に・・・
ベトつきのないサラサラとした食感、そして中に入っている「具」の味を残しつつ、ご飯と具のバランスを最高に引き出した炒飯は初めてかもしれません
      ・・・現時点で「炒飯No.1」に

そして・・・ これは何でしょう???
餃子











答えは・・・「焼餃子」
パリパリおせんべいで覆われた餃子は、「小龍包」を思わせるジューシーさを味わせてくれました。

この「3品」・・・かなりです。

大満足で店を出た後・・・再び「大北海道展」へ戻り・・・
デザートには「ROYCE」のソフトクリームを食べて本日の〆
royce









新規&定番の味を満喫した一日

「黄金週間」後半はどんなものに出会えるかな?

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