今週末は、ゆったりとした時間を過ごせました。

のんびりと音楽を聴き、ウクレレを弾き・・・昨夜はウクレレ・プレ発表会。
ウクレレ教室の方々と楽しい時間を過ごして、気分もリフレッシュ

食欲も戻り・・・大好きな「とんかつ」を食しに「平田牧場」へ
「特厚切りロースかつ」を注文して・・・
ゴマ









ゴマを擦りながら待つこと２０分

目の前に置かれた「とんかつ」に
三元豚









先ずは｢藻塩」で一口・・・お醤油で一口・・・再び「藻塩」で一口・・・「藻塩」・・・
肉の旨味を楽しむように・・・ゆっくりと・・・。

妻は、「ふわふわカツ丼」
ふわふわカツ丼









タレに漬けたとんかつに炒り卵をのせたもので、白髪ネギとの相性が良く、カツのコッテリ感を打ち消してくれるような味わいです。

今週末は、ゆったりと＆楽しい時間を過ごし・・・
　　　　　　　　美味しい「かつ」を食べて・・・完全「復・カツ」

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 フォトログ・・・心地良い写真を目指して