この二本の日本酒・・・
２月に行った「東北の旅」に関係する「お酒」
左は、「天寿酒造」さんにお邪魔した時に、雪中貯蔵庫で熟成されていたもので、貯蔵庫の前で「飲みたい
」と心の中で叫んでいたお酒。
右は、秋田の地酒を楽しもうと「地酒専門・居酒屋」を予約していたのですが、私の急な体調不良により、予約をキャンセル店してしまったお店「一押し」のお酒。
そのお酒が私の手元に・・・
「天寿」は・・・生酒であるにもかかわらず、熟成されたまろやかな味。
「刈穂」は、フレッシュ感を前面に出し、マスカット味がするお酒。
これから暑くなる季節にピッタリな・・・「冷しい酒」です。
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